Uma receita leve para manter o equilíbrio: Ingredientes: 500g cenouras | 1 c. chá de azeite | 2 folhas de louro | 500ml caldo de legumes | 1 c. chá de gengibre  acabado de ralar | 100ml buttermilk* | sal e pimenta moída na altura Preparação: Lave, descasque e corte as cenouras. Aqueça o azeite … Continue a ler Sopa cremosa de cenoura