1. Faça pelo menos seis refeições diárias: pequeno-almoço, almoço e jantar, intercaladas com pequenos lanches, de modo a não estar mais de 3h30 sem comer.
2. Beba cerca de 1,5l de água durante o dia: em alternativa, beba bebidas não açucaradas como, infusões de ervas ou chá sem açúcar (atenção que o café ou alguns chás contêm cafeína pelo que o seu consumo deverá ser moderado). Uma correta hidratação garante a manutenção do equilíbrio corporal, especialmente dos rins e intestinos.
3. Evite o consumo de sal em excesso: enriqueça o sabor dos alimentos substituindo o sal por ervas aromáticas, quantidades moderadas de especiarias, cebola e alho. Não use sal de mesa e evite os aperitivos salgados.
4. Comer pequenas quantidades de azeitonas, nozes e amêndoas, tremoço e sementes, preferencialmente sem sal: são ricos em gorduras insaturadas, proteína de origem vegetal, vitaminas, minerais e fibras.
5. Modere o consumo de álcool: modere o consumo de vinho e ou cerveja. Evite também o consumo de bebidas destiladas como aguardentes, licores e whisky, pois possuem um elevado teor alcoólico.
6. Dê preferência ao azeite para cozinhar e temperar os alimentos.
7. Consuma laticínios duas vezes por dia: dê preferência a laticínios magros.
8. Faça uma dieta rica em fibras: as fibras ajudam o organismo a absorver quantidades menores de colesterol.
9. Inclua nas refeições principais:
- pescado, 2 ou mais vezes / semana;
carne de aves e coelho, 2 vezes / semana;- ovos, ocasionalmente e em quantidades limitadas;
- Cereais (arroz, massa, couscous) ou batata;
- Leguminosas (como o feijão, o grão-de-bico, as favas e as ervilhas, a acompanhar por exemplo o arroz), mais de 2 vezes/ semana.
10. Reduza o consumo de carnes vermelhas (1-2 vezes / semana) e de carnes processadas (ex. fiambre, enchidos e presunto) – preferencialmente, devem ser excluídas da sua alimentação;
11. Evite o consumo regular de alimentos ricos em gordura: fritos, fast-food, molhos, doçaria, pastelaria, caldos, patês; bolachas, biscoitos, chocolate de leite; Retire toda a gordura visível dos alimentos antes de os confecionar e também no prato.
12. 
Evite fritar os alimentos, opte por processos que requerem menor quantidade de gordura (ex. cozer, grelhar ou estufar).
13. Se assar no forno adicione pouca gordura, preferencialmente azeite, e rejeite o molho que fica na assadeira. Nas frigideiras antiaderentes, pode cozinhar sem adição de gordura! Para gratinar, utilize queijo magro ou pão ralado.
Informação adaptada de www.controlaradiabetes.pt I Estes conselhos alimentares não têm em atenção alergias ou intolerâncias alimentares bem como necessidades especificas associadas a outras doenças.
Para mais informação fale com a nossa nutricionista!
